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El Consello Regulador de la DO Rías Baixas, en colaboración con el ICEX y el IGAPE, celebró ayer en el The Waterfront Restaurante de San Francisco dos seminarios técnicos sobre las características de esta denominación gallega y una presentación de vinos al sector profesional de la ciudad continuando con la campaña de promoción de los vinos blancos españoles en Estados Unidos.
"Esta es una de las actividades que ayudará a crear valor de marca de la DO en Estados Unidos, uno de los objetivos principales de los coordinadores de la campaña, ya que San Francisco es un mercado relevante para esta DO, que ya está presente a través de diferentes marcas en las cartas de restaurantes y en las tiendas especializadas", destacó el gerente del Consello Regulador, Ramón Huidobro.
La jornada comenzó con dos seminarios técnicos, impartidos por cuatro enólogos que trabajan en bodegas adscritas al Consello Regulador, para hablar sobre las diferentes subzonas de producción y variedades de uvas autóctonas de la DO Rías Baixas, y a continuación, las diecinueve bodegas que participan en la campaña de promoción en San Francisco presentaron sus vinos, y compararon la diferente textura y el sabor de la variedad autóctona de Galicia con albariños procedentes de Napa Valley, Estados Unidos, concluyendo con un maridaje de los vinos de Rías Baixas con comida asiática, india y americana.
En la actualidad, Estados Unidos es el principal mercado internacional del Consello Regulador, ya que las bodegas de Rías Baixas exportan a EEUU 1.700.000 litros, lo que significa 2.267.000 botellas y lo que supone un incremento en volumen superior al 89%, unos datos que muestran un crecimiento de las exportaciones en volumen superior al 65%, respecto a la campaña anterior y un incremento en valor de más del 52%.
Aunque son 19 las bodegas que participan en la campaña de promoción, actualmente exportan a Estados Unidos más de 50 empresas de la Denominación, "una cantidad de sociedades trabajando en el exterior que da idea del dinamismo del sector vitivinícola de Rías Baixas", concluyó Huidobro. |
