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Más de 300 directivos del sector conservero de cinco continentes se darán cita en Vigo en septiembre en la III Conferencia Mundial de las Conservas de Pescados y Mariscos, según informó ayer el secretario general de Anfaco, Juan Manuel Vieites.
En rueda de prensa, Vieites explicó que los días 15 y 16 de septiembre Anfaco "concitará la atención de la industria conservera mundial" al celebrar en su sede este simposio en el que se analizarán temáticas del máximo interés para todos los ámbitos de la pesca, la acuicultura y la transformación de productos del mar.
Entre las nacionalidades de los asistentes a este foro, Vieites citó que acudirán ponentes de Portugal, Francia, Italia, Marruecos, Tailandia, Filipinas, Argelia, Ecuador, Chile, Perú, EEUU, Taiwán o Japón. Recalcó que de esta forma estarán representados en la Conferencia países que concentran m"ás del 90% de los países productores mundiales de conservas de pescados y mariscos, según datos de la FAO.
"Vigo va a ser una vez más punto de referencia a nivel mundial de la industria de conservas de pescados y mariscos", explicó el responsable de Anfaco.
El objetivo de la Conferencia es analizar la situación actual y perspectivas futuras de la industria transformadora y conservera a nivel mundial, en aspectos tan relevantes como el mercado y la comercialización de estos productos, el abastecimiento de materia prima o la innovación y tecnología aplicada a este importante sector.
Además, destacó la presencia de destacados representantes de administraciones como la DG Mare – UE, Ministerio de Medioambiente y Medio Rural y Marino, Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos y Alcaldía de Vigo.
La conferencia cuenta con el apoyo de empresas y administraciones como HERMASA, la Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos, Caixanova, la Diputación de Pontevedra, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Ayuntamiento de Vigo.
El foro también tiene el respaldo de importantes asociaciones de la industria transformadora de productos del mar a nivel internacional como INTERATUN, EUROTHON, AIPCE-CEP, Fundación Cluster de Conservación de Productos del Mar, ACOMAREX, FIAC-Francia, UNICOP-Marruecos, CEIPA-Ecuador, ANCIT-Italia, ANICP-Portugal, Cámara Nacional de Pesquerías-Ecuador. |
